 |
 |
 |
 |
 |
 |
основанный на вращении плоскости поляризации
Инверсионная поляриметрия Inversionspolarizationsmethode Inversion polarimetry Polarimetrie d'inversion Поляриметрический метод определения массовой доли сахарозы в продукте до и после инверсии сахарозы
Доброкачественность Reinheit Purity Purete Массовая доля сахарозы в пересчете на сухие вещества, выраженная в процентах
Видимая доброкачественность Scheinbare Reinheit Apparent purity Purete apparente Массовая доля сахара в пересчете на видимые сухие вещества, выраженная в процентах
Истинная доброкачественность Wahre Reinheit True purity Purete reelle Массовая доля сахарозы в пересчете на истинные сухие вещества, выраженная в процентах
Сухие вещества Trockensubstanzgehalt Dry substances Metieres seches Твердые вещества, растворимые и нерастворимые в воде, содержащиеся в свекле и в продуктах сахарного производства
Видимые сухие вещества Trockensubstanzgehalt, araometrisch (refraktometrisch) Apparent dry substances
|
 |
|
