 |
 |
 |
 |
 |
 |
меди в закись (выражаютсяв эквивалентах инвертного сахара)
Натуральная щелочность Naturliche Alkalitat Natural Alkalinity Alkalinite naturelle Массовая доля углекислых солей калия и натрия в сатурационном соке, выраженная в процентах
Нормальная меласса Normalmelasse Standart molasses Melasse normale Меласса, являющаяся насыщенным сахарным раствором при нормальной вязкости
Условная меласса 85er Melasse 85% Molasses Melasse de 85% Меласса, массовая доля сухих веществ которой пересчитана на 85% при неизменной доброкачественности
Мелассообразующий коэффициент Melassebildungskoeffizient Molassigenic quotient Coefficient melassigene Число, показывающее количество сахарозы, приходящееся на единицу несахаров в мелассе
Коэффициент насыщения Sattigungskoeffizient Saturation coefficient Coefficient de saturation Число, показывающее, во сколько раз растворимость сахарозы в нечистом растворе увеличивается по сравнению с растворимостью сахарозы в чистой воде при той
|
 |
|
