 |
 |
 |
 |
 |
 |
применения.
Настоящий стандарт распространяется на сахар-рафинад - пищевой продукт, представляющий собой дополнительно очищенный (рафинированный) сахар в виде кусков (кусковой сахар-рафинад), кристаллов (рафинированный сахар-песок и сахароза для шампанского) и измельченных кристаллов (рафинадная пудра), предназначенный для реализации в торговой сети, промышленной переработки и других целей.
Обязательные требования к качеству продукции, обеспечивающие ее безопасность для жизни, здоровья населения, требования безопасности, охраны окружающей среды изложены в пунктах 3.2.10, 4.1, 5.1, 5.2, 5.3, 5.4.
Коды ОКП указаны в приложении А.
2. Нормативные ссылки.
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие нормативные документы:
* ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ. Общие санитарно-гигиеннческие требования к воздуху рабочей зоны;
* ГОСТ 12.2.124-90 ССБТ. Оборудование продовольственное. Общие требования безопасности;
* ГОСТ 21-78 Сахар-песок. Технические условия;
* ГОСТ 1760-86
|
 |
|
