|
|
|
|
|
|
утфеля
Пропарка Ausdampfsaft Produkt from pan steaming Eaux de lavage d appareil a sucre Смесь раствора сахара и мелких кристаллов, удаляемая из вакуум-аппаратов и центрифуг при их пропаривании
Cернистая печь Schwefelverbrennungsofen Sulphur kiln Four a soufre Печь для сжигания серы с получением сернистого газа
Cатурация Carbonatation Carbonatation Carbonatation Процесс обработки дефекованного сока сатурационным газом, осуществляем в несколько приемов (I и II сатурация)
Cатурационный сок Schlasmsaft Carbonated juice Jus carbonate Сок, обработанный сатурационным газом. Различают сок I и II сатурации, нефильтрованный (до отделения осадка) и фильтрованный (после отделения осадка)
Раскачка утфеля Wassereinziehn, Ablaufeinziehn Massecuite dilution Dilution des massecuites Добавление воды или оттека к утфелю с целью снижения вязкости межкристального раствора
Рассев сахара-песка Weisszuckerklassierung White sugar classification Tamissage du cristallise
|
|
|