 |
 |
 |
 |
 |
 |
напряжение сдвига, кПа 0,045 0,05
Индекс сдвига 0,8355 0,8355
Напряжение свободного истечения , кПа 0,370 0,300
Разрывная прочность , кПа 0,043 0,047
Пористость : без улотнения
после уплотнения 0,480
0,416 -
-
Средний состав фракций сахара-сырца
Размер
фракции,
мм Масса
сахара, % Масса
редуцирующих
веществ, % Масса
коллоидных
веществ, % Масса
красящих
веществ, % Удельная
площадь
поверхности 1 г
кристаллов,
см2
2,0 0,025 0,023 0,022 0,025 -
1,5 0,216 0,184 0,174 0,167 33,4
1,0 0,448 0,414 0,399 0,413 43,3
0,5 0,273 0,322 0,339 0,327 75,9
0,25 0,038 0,057 0,066 0,068 157,8
Примерный состав тростникового сахара-сырца:
* Содержание сахарозы, % 69,0 - 98,0
* Содержание влаги, % 0,80 - 1,0
* Содержание редуцирующих веществ, % 0,60 - 0,90
* Цветность, усл. единиц 30 - 80
* Зола углекислая, % 0,30 - 0,50
* Содержание коллоидов, % 0,8 - 2,0
Средний состав плантационного тростникового сахара:
* Содержание
|
 |
|
